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Tips




Tiempo de elaboración:  30 minutos
Dificultad:  Baja

Ingredientes:
1 masa de hojaldre redonda
Crema de cacao (la mía es nutella de chocolate blanca y negra)
20g de avellanas tostadas

1 huevo

Para ver la elaboración click aquí.



Tiempo de elaboración:  1 hora 30 minutos
Dificultad:  Baja

Ingredientes: para unas 8 costillas (Para 3 personas aproximadamente)
8 costillas de cerdo cortadas en tiras
2 cucharadas de pimentón dulce
4 bolitas pimienta negra
4 bolitas pimienta blanca
Pimienta negra molida
2 hojas de laurel
1/2 vaso de brandy
Aceite de oliva

Para ver la elaboración click aquí.



Tiempo de elaboración:  45 minutos
Dificultad:  Baja

Ingredientes:
5 patatas
Aceite de oliva virgen extra
Especias y hierbas: 
1 cucharadita de comino
2 cucharaditas hierbas provenzales
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de pimentón dulce
Pimienta negra molida
1/2 cucharadita de nuez moscada
Sal

Para ver la elaboración click aquí.

Tip: Como hacer una riquísima salsa de tomate casera. La salsa de CuinaMarieta



Tiempo de elaboración:  45 minutos
Dificultad:  Baja

Ingredientes:
800gr. de tomate de bote triturado sin freír

2 hojas de laurel
3 cucharaditas de azúcar
1 cucharadita de sal
1 chupito de brandy
Aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo picado
2 hojas de albahaca para decorar

Para ver la elaboración click aquí.


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Bizcocho de manzana y nueces con canela

Bizcocho de manzana y nueces con canela. Es integral y sin lactosa. Muy fácil de hacer, muy esponjoso y súper rico. Tiempo de elaboración:   1 hora 15 minutos Dificultad: Baja Ingredientes: 250g harina (la mía integral) 200g azúcar (el mío de caña integral) 3 huevos 1 vaso leche de avena 1 vaso aceite de oliva suave 1 sobre levadura 50g nueces troceadas 2 manzanas Golden 1 cucharadita canela en polvo Mermelada de melocotón (opcional) Elaboración: Pre-calentar el horno a 160ºC con calor arriba y abajo. Separar las claras de las yemas. Batir las claras a punto de nieve. Añadir el azúcar y mezclar. Seguidamente, las yemas, el vaso de aceite de oliva suave, el vaso de leche y volvemos a mezclar. A continuación, añadimos la harina tamizada y la levadura, lo mezclamos bien para que no nos queden grumos. Pelamos y cortamos una de las manzanas en dados y la añadimos junto con las nueces. Ponemos en un molde papel vegetal o lo untamos con un poco

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