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Flan de requesón con nueces y miel


Tiempo de elaboración: 60 minutos
Dificultad: Media

Ingredientes:
4 huevos
1/2 litro de leche
100g azúcar
30g nueces troceadas
2/3 cucharadas de miel
60g requesón 

Elaboración:

  1. Pre-calentar el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.
  2. Echamos los huevos en un bol junto con el azúcar, batirlo con el minipimer.
  3. A continuación, añadimos la leche.
  4. Seguidamente, el queso, mezclamos bien. 
  5. Por último las nueces troceadas.
  6. Echamos miel en el molde y añadimos la mezcla. 
  7. Ya lo podemos hornear al baño maría unos 45 minutos mínimo.
  8. Una vez tengamos el flan lo dejamos enfriar en la nevera unas 5 horas. 
  9. Pasadas las horas, lo desmoldamos y ya lo tenemos listo para disfrutar :)
  10. Añadir más miel si os gusta aún más dulce ;)
  11. ¡Que aproveche!

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2 yogures de limón
250ml leche desnatada
2 huevos
1 cucharada de levadura en polvo
13 cucharadas de salvado de avena
1 limón
Azúcar glass para decorar

Elaboración:
Pre-calentar el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.Mezclar en un bol los huevos con los dos yogures.A continuación, añadir la leche, mezclar bien.Seguidamente, la levadura en polvo y el salvado de avena, terminar de mezclarlo muy bien.Echar toda la mezcla en una bandeja para el horno con papel vegetal para que no se pegue. Hornearlo a 160ºC unos 30 minutos aproximadamente.Una vez tengamos el bizcocho, lo dejamos enfriar y lo decoramos con azúcar glass y la ralladura del limón por encima. Listo para disfrutar :)

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Elaboración: Pre-calentar el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.Lavar bien las sardinas y secarlas bien que no quede agua, ponerlas en una bandeja para el horno.Echar la salsa de tomate en un recipiente alto junto con; el vino blanco, unas hojas de perejil, los 3 dientes de ajo pelados y cortados por la mitad y un chorrito de aceite de oliva.Lo trituramos todo con el minipimer y lo echamos encima de las sardinas, bien repartido junto con las 8 bolitas de pimienta blanca.Ya podemos hornearlas unos 10-15 minutos.Una vez hechas las sardinas, las servimos en un plato junto con aceite de oliva y sal gruesa por encima.Ya las tenemos listas para comer y disfrutar con un trocito de pan ;) Riquísimas