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Tarta de oreo



Tiempo de elaboración:   1 hora 30 minutos   Dificultad:  Media

Ingredientes:

400 g harina (la mía integral)
200 g azúcar moreno
75 g azúcar blanco
2 cucharadas levadura
1 cucharada bicarbonato
4 cucharadas chocolate en polvo
150 ml leche
100 ml aceite de oliva suave
6 huevos
2 paquetes de oreo grandes
2 paquetes de oreo pequeñas

Para la cobertura:
200 g de tableta de chocolate negro para postre
150 ml de leche

Elaboración:

  1. Pre-calentar el horno a 160ºC con calor arriba y abajo.
  2. En un bol grande ponemos los 6 huevos, el azúcar blanco y moreno. Lo batimos bien.
  3. Añadir la leche,la levadura, el bicarbonato y la harina tamizada, mezclamos.
  4. Seguidamente el chocolate en polvo, terminamos de mezclar bien.
  5. A continuación, trituramos con la trituradora todas las galletas grandes de oreo.
  6. En el molde con papel vegetal donde vamos hacer el pastel, ponemos 3/4 partes de la galleta triturada para la base de la tarta. el otro 1/4 lo añadimos en la mezcla del bol.
  7. Ya podemos poner la mezcla en el molde encima de la base de galleta y horneamos durante unos 50 minutos a 160ºC aproximadamente.
  8. Para la cobertura:
  9. Calentar la leche y añadir la tableta de chocolate, ir mezclando con las varillas. Dejar enfriar.
  10. Una vez tengamos el bizcocho hecho y fría la cobertura, ya la podemos tirar por encima el chocolate y vamos tapando todo el bizcocho, decorar con las galletitas pequeñas de oreo y dejar enfriar en la nevera durante 1-2 horas.
  11. Y listo para disfrutar esta maravillosa tarda de oreo que va a encantar a toda la familia :) 


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2 yogures de limón
250ml leche desnatada
2 huevos
1 cucharada de levadura en polvo
13 cucharadas de salvado de avena
1 limón
Azúcar glass para decorar

Elaboración:
Pre-calentar el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.Mezclar en un bol los huevos con los dos yogures.A continuación, añadir la leche, mezclar bien.Seguidamente, la levadura en polvo y el salvado de avena, terminar de mezclarlo muy bien.Echar toda la mezcla en una bandeja para el horno con papel vegetal para que no se pegue. Hornearlo a 160ºC unos 30 minutos aproximadamente.Una vez tengamos el bizcocho, lo dejamos enfriar y lo decoramos con azúcar glass y la ralladura del limón por encima. Listo para disfrutar :)

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Elaboración: Pre-calentar el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.Lavar bien las sardinas y secarlas bien que no quede agua, ponerlas en una bandeja para el horno.Echar la salsa de tomate en un recipiente alto junto con; el vino blanco, unas hojas de perejil, los 3 dientes de ajo pelados y cortados por la mitad y un chorrito de aceite de oliva.Lo trituramos todo con el minipimer y lo echamos encima de las sardinas, bien repartido junto con las 8 bolitas de pimienta blanca.Ya podemos hornearlas unos 10-15 minutos.Una vez hechas las sardinas, las servimos en un plato junto con aceite de oliva y sal gruesa por encima.Ya las tenemos listas para comer y disfrutar con un trocito de pan ;) Riquísimas